Het overgrote deel van de Chinese bevolking spreekt Mandarijn Chinees, de officiële taal. China telt 56 officiële etnische groepen waarvan de Han-Chinezen (ca. 92%) veruit de grootste groep vormen. Het is dan ook logisch dat er nog andere Chinese talen zijn. Cantonees is het meest gekend, maar er bestaat bijvoorbeeld ook Shanghainees en Tibetaans. Jonge mensen in de grote steden spreken vaak Engels en velen houden ervan om even een praatje met een westerling te maken. Receptionisten in de hotels spreken over het algemeen wel goed Engels, maar het niveau is verschillend van persoon tot persoon. Reis je naar meer afgelegen gebieden of naar plaatsen waar minder toeristen komen, dan kan het gebeuren dat een receptionist even een collega vraagt om je in het Engels te antwoorden. Maar geen nood! Kies je voor één van onze begeleide rondreizen dat is er steeds je Vlaamse, maar Chineessprekende, reisleider. Reis je individueel dan word je in elke situatie waar nodig bijgestaan door onze Engelssprekende lokale gidsen. Taxichauffeurs spreken vrijwel nooit Engels, maar ook bij het nemen van een taxi helpen wij je graag. Durf tijdens je reis zeker hier een daar een woordje Chinees te spreken. Eenvoudige uitdrukkingen zoals "dank u" en "goeiedag" leer je snel. Chinese mensen appreciëren dit heel erg.